Óleo Restaurante, Cocina Mediterránea, Sushi Bar. Málaga
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Ubicado en un centro de arte, este humilde lugar ofrece platos de la región y cuenta con barra de sushi. El restaurante Óleo se ubica en el edificio del Centro de Arte Contemporáneo de Málaga. Quizás por ello sea toda una obra gastronómica que se construye con pinceladas procedentes del mediterráneo hasta Japón y la búsqueda del producto fresco y de proximidad.
Los chef Rui Junior y Sergio del Río son los responsables de que el restaurante Óleo se haya convertido en uno de los boca-oreja más efectivos de la ciudad andaluza. El Ceviche de jurel, el Tiradito de lubina con salsa de yuzu picante, sus Patatas bravas y la gran variedad de Sushi, Nigiri y demás bocados japoneses son un referente en la zona.
La esencia creativa del restaurante Óleo también se reproduce en la repostería casera. Ejemplo claro de ello es la Tarta de limón con salsa de toffe. No faltarán las buenas referencias con denominación de origen nacional y un rincón idílico como es su terraza. ¿A qué esperas para venir?
Dirección: Calle Alemania, s/n, 29001 Málaga
Teléfono: 952 21 90 62
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